株式会社南北
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五代梅

紀州の逸品 五代梅

紀州南部川村は日本一の梅の産地。紀伊徳川家の藩政時代からの歴史をもちます。
この産地で代々梅作りに励んで5代目の老舗農園にて丹念に漬け込みました。
肉厚の大きい南高梅をあらびきの天日塩で漬け込んだのち、さらに本みりん、リンゴ酢、オリゴ糖、蜂蜜などを加えた漬け込み液に1ヶ月以上漬け込んで仕上げたこだわりの逸品です。 塩分を約10%におさえ、酸味を抑えたアルカリ性食品の代表格です。
大変召し上がりやすく、毎日欠かせないという多くのファンをもつ人気商品です。

550g 3,900円 750g 5,050円 850g 6,150円
(贈答用木樽仕様)

 

本商品に関するお問い合わせ・ご用命は

フレッシュライン新潟「フレッシュ産地直送便」よりお願いします。(送料無料)
フレッシュライン新潟 http://www.fln.co.jp

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